［粲］餐廳是北京新開(kāi)業(yè)的一家日本壽司高級(jí)料亭。主理人H先生師從料理大師，專心研習(xí)廚藝多年，現(xiàn)在回國(guó)創(chuàng)辦符合自己理念的高端日料品牌。受他的委托，我為［粲］設(shè)計(jì)繪制了平面招貼和暖簾。
在日本，伴隨新餐廳開(kāi)業(yè)，往往會(huì)發(fā)布一款平面招貼。店家會(huì)將它精良印刷，并張貼于鄰里街區(qū)的友盟店鋪之內(nèi)，起到宣傳昭示的作用，吸引食客關(guān)注。
H先生首先需要一幅平面招貼。設(shè)計(jì)要求是：既充滿日式風(fēng)味，又要避免使用已泛濫成災(zāi)的“日本符號(hào)”。比如：神奈川沖浪里、仙鶴、鯉之類的圖形。
葛飾北齋《神奈川沖浪里》
浮世繪仙鶴
嗯...以上的確是司空見(jiàn)慣的視覺(jué)元素。
一番開(kāi)腦洞討論之后，我決定以“插畫(huà)拼貼”的形式來(lái)構(gòu)造這幅Poster。要將日本料理特有的食材、食器、武士家族徽章、甲胄、圖騰等元素悉數(shù)糅合進(jìn)一個(gè)大的輪廓中。而且為了避免整體氣氛過(guò)于嚴(yán)肅拘謹(jǐn)，我還考慮加入姿態(tài)閑散的小動(dòng)物、錦衣夜行的忍者等彩蛋，來(lái)增強(qiáng)畫(huà)面的趣味性和豐富可讀性。
武士甲胄
壽司
戰(zhàn)國(guó)時(shí)代武士家徽
創(chuàng)作“原料”齊備，接下來(lái)的難題就是整體“大”輪廓的確定了。什么樣的圖形既能契合日料餐廳的主題，又能將以上各類紛繁零碎的元素全部糅合進(jìn)內(nèi)部，且能達(dá)到自然和諧的效果呢？
想來(lái)想去，覺(jué)得“魚(yú)拓”是個(gè)不錯(cuò)的形式。我決定將所有必需的圖形元素拼貼成一條具有拓印風(fēng)格的大魚(yú)。
概念確定之后，接下來(lái)的創(chuàng)作過(guò)程就順暢多了。
? 魚(yú)拓是一種將魚(yú)的形象用墨汁或顏料拓印到紙上的技法和藝術(shù)，起源于中國(guó)宋代，后被日本人精通掌握。迄今已經(jīng)有100多年的歷史。
"魚(yú)拓是罕見(jiàn)的至今仍有人沿用的直接印刷技法，即不需要經(jīng)過(guò)制版，直接在對(duì)象上進(jìn)行復(fù)制，簡(jiǎn)單點(diǎn)說(shuō)，就是將魚(yú)的形象用墨汁或顏料直接拓印到細(xì)棉布或紙上的技法和藝術(shù)，因?yàn)轸~(yú)最開(kāi)始是垂釣者用以記錄釣上的大魚(yú)的實(shí)際尺寸、并留作紀(jì)念發(fā)明的。后來(lái)才逐漸發(fā)展成為一種藝術(shù)。" -引號(hào)中內(nèi)容來(lái)自豆瓣作者：dum-dum
日本漁民將捕獲的大魚(yú)身體以油墨拓印到布料上，以記載獵物之體表數(shù)據(jù)
我在繪制過(guò)程中用SONY NEX7微單拍攝了創(chuàng)作花絮
