靠山吃山，靠海吃海。海里各種美味的海魚(yú)讓人垂涎欲滴，但如何挑選到新鮮的海魚(yú)才是烹飪出一道美味的關(guān)鍵。有人支招如何練就挑選海魚(yú)的火眼金睛，看魚(yú)眼是否明亮、看魚(yú)嘴是否緊閉……對(duì)于大多吃瓜群眾來(lái)說(shuō)，似乎還是蠻麻煩的。
靠山吃山，靠海吃海。海里各種美味的海魚(yú)讓人垂涎欲滴，但如何挑選到新鮮的海魚(yú)才是烹飪出一道美味的關(guān)鍵。有人支招如何練就挑選海魚(yú)的火眼金睛，看魚(yú)眼是否明亮、看魚(yú)嘴是否緊閉……對(duì)于大多吃瓜群眾來(lái)說(shuō)，似乎還是蠻麻煩的。
來(lái)自新鮮捕撈海魚(yú)的Metro，因受到英國(guó)有用報(bào)紙來(lái)包魚(yú)的傳統(tǒng)的啟發(fā)，同時(shí)報(bào)紙上的日期又最能表現(xiàn)事情的新鮮度，于是Metro將兩者結(jié)合，讓你一眼辨別海魚(yú)的新鮮度。
方法操作起來(lái)也極其便捷，漁夫們只需將新鮮打撈出來(lái)的海魚(yú)，附上當(dāng)天當(dāng)?shù)氐膱?bào)紙，一起發(fā)往歐洲各大零售點(diǎn)即可。
當(dāng)海魚(yú)被人買(mǎi)走時(shí)，商販用與魚(yú)一同發(fā)來(lái)的報(bào)紙打包，再用標(biāo)簽貼出報(bào)紙上的日期，你的魚(yú)于何時(shí)何地捕撈出來(lái)便一目了然。另外，如果你還想追本溯源，可以掃描小票上的二維碼，下載追蹤APP便可看到魚(yú)的運(yùn)輸路線。
METRO The Daily Catch
這則案例與法國(guó)連鎖超市Intermarché的鮮榨柳橙汁品牌在包裝上寫(xiě)上鮮榨的時(shí)間一樣，都能幫助消費(fèi)者輕松做決策。所以，對(duì)于訴求新鮮這回事，把“生產(chǎn)時(shí)間”巧妙地告知消費(fèi)者，真是屢試不爽。
